Cook'N'co, le blog de cuisine
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Passionnée de cuisine, j'ai décidé de vous faire partager ma passion au fil des recettes que je réalise dans ma cuisine...
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Retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....
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Articles à découvrir
Ingrédients : 800g de champignons ( un mélange de girolles, pleurotes, cèpes, pieds de mouton et champignons de Paris ) 1 pâte feuilletée 2 oignons 20g de beurre 40g de sucre 1 cuillère à soupe d'huile Thym Sel et poivre
1) Nettoyer les champignons. Peler puis hacher les oignons. 2) Faire chauffer l'huile dans une poêle puis y faire fondre
Les fruits Les légumes Avocat Carotte Ananas Celeri Pomme Pomme de terre Poire Potimarron Banane Poireau Châtaigne Panais Clémentine Chou de Bruxelles Citron Endive Orange Epinard Papaye Fenouil Fruits de la passion Courge Kiwi Cresson Grenade Oignon Mangue Mâche Mandarine Chou frisé Kaki Chou rouge Datte Topinambour Kumquat Chou-rave Céleri
Ingrédients : 250g de pâtes galletti 100g de fourme d'Ambert 60g de crottin de chèvre 100g de comté râpé 150g de mascarpone 1 gousse d'ail (émincée) 1/2 bouquet de ciboulette (ciselée) 1 branche de thym 1 branche de romarin 2 feuilles de laurier 3 tours de moulin à poivre 75cl d'eau
1) Préparer tous les ingrédients, mettre de côté une
Ingrédients : 5 pommes 100g de crème épaisse d'Isigny 250g de farine 4 oeufs 125g de beurre ( mou ) 120g de sucre 50g de sucre glace 50g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de calvados 1 pincée de sel
1) Dans un saladier, verser la farine avec le sucre glace et la pincée de sel. Ajouter le beurre ( en pommade ) et pétrir le tout du bout
Ingrédients : 1 filet mignon 180g de champignons 1 poivron jaune 1 oignon 2 tomates 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile 10g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de paprika Sel et poivre
1) Couper le filet mignon en tronçons. Les faire dorer dans une sauteuse avec le beurre et l'huile puis réserve
Les fruits et les légumes de janvier ( et 20 idées recettes )
Idées recettes avec des légumes de saison
Idées recettes avec des fruits de saison
Ingrédients : POUR LES COQUES 3 blancs d'oeufs (à température ambiante) 30g de sucre en poudre 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 1/2 gousse de vanille POUR LA GANACHE De la confiture d...
Voici 25 coloriages variés à imprimer sur le thème de Noël pour le plus grand plaisir de vos enfants. Une fois réalisé, pensez à nous le renvoyer avec le prénom et l'âge de votre enfant et nous les publierons dans un prochain article.
L'automne est de retour et avec lui, le retour du froid, de la pluie et de la grisaille!!!! Mais c'est aussi l'occasion de retrouver sur les étals de nos marchés des courges diverses et variées tant par leur couleur que par leur forme. Je vous propose ,dans ce dossier, de découvrir différentes sortes de courges mais également quelques recette
Ingrédients : 250g de pâtes fusilli 300g de saucisse fumée ( coupée en rondelles ) 200g de sauce tomate 250g de mélange de champignons surgelés 3 cuillères à soupe de persil ( haché ) 1 oignon ( émincé ) 2 gousses d'ail ( émincées ) 1 cuillère à café de gros sel 3 tours de moulin à poivre 75cl d'eau
1) Préparer tous les ingrédien