Rima

Tags associés : cakes ,tartes ,genoises, recettes sucrees, entremets,cremes et desserts, gateaux traditionnels, pains ,galettes ,brioches ,pizza and co !, plats traditionnels, recettes salees ,modernes ,plats du jour, confitures, entremets et desserts, gateaux traditionnels, pains -galettes - brioches and co!, plat du jour, plats traditionnels, prix et tags, recettes salees, recettes sucrees, salades et hors-d'oeuvre, vos recettes dans ma cuisine

Ses blogs

La Cuisine de Rima 1,2,3...Cuisinons!

Bienvenue dans ma petite et modeste cuisine , vous trouverez des recettes traditionnelles ou moderne ,algériennes ,constantinoises et du reste du monde !

Rima

Articles : 70

Depuis : 06/04/2020

Categorie : Cuisine

1,2,3...Cuisinons!

Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

Rima

Articles : 452

Depuis : 15/08/2009

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pizza couverte (Façon calzone)

5 août 2020

Salam à tous, Voici une délicieuse pizza couverte J'ai utilisé un verre de 220ml pour mesurer. Mélangez 4 verres de farine avec du sel,deux cuillères à soupe de lait en poudre , un demi verre d'huile,frottez et rajoutez une cuillère à soupe de levure instantanée et une cuillère à soupe de sucre ,rajoutez un pot de yaourt nature et ramass

Cake au chocolat facile

8 déc. 2020

Salam les amis ,voici un cake au chocolat facile à réaliser avec seulement deux oeufs ! J'ai utilisé un verre de 200ml pour mesurer . Battez deux oeufs avec 3/4 du verre sucre cristallisé,incorporez progressivement 3/4 du verre huile ,rajoutez 3/4 du verre lait ,incorporez 2 cuillères à soupe de cacao et un paquet de levure chimique puis rajo

Kebab poulet/pommes de terre (kebab Algérois)

17 juil. 2020

Bonjour à tous ,j'espère que vous vous portez bien. El kbeb aux poulet et pommes de terre et l'un des plats algérois très prisé par la majorité . Je ne connais pas exactement la recette traditionnelle algéroise mais je le prépare souvent à ma manière,j' invite les algéroises à me la donner en commentaires. J'ai fait revenir un oignon r

Langue de oiseaux en sauce rouge (lsan Ettayr)

19 juil. 2020

Salam les amis, Voici un succulent plat que j'adore préparer , "langue de oiseaux en sauce rouge " Les langues de oiseaux sont des pâtes ,à ne pas confondre avec tlitli(le millet) ,tout de même,ils se préparent de la même manière . Pour la sauce : faites revenir un oignon mixé dans un peu de smen ,rajoutez du poulet ou de la viande , des po

Petits fours sans oeufs à la fleur d'oranger et aux grains de sésame

10 déc. 2020

Bonjour mes chers ,voici de petits gâteaux très faciles à réaliser et qui sont sans oeufs ! J'utilise un verre de 200ml pour mesurer ' Battez 200gr de beurre mou avec une pincée de sel et 3/4 du verre sucre cristallisé, rajoutez un demi verre d'huile ,mélangez bien et rajoutez un demi verre d'eau de fleurs d'oranger dans lequel on dissout de

Cake Danette à la sauce caramel

14 août 2020

Salam les amis, voici un Cake Danette à la sauce caramel que je prépare assez souvent et qui plaît à chaque fois . un pot Danette de 100gr servira pour les mesures : battez 4 oeufs avec un pot et demi de sucre jusqu'à blanchiment, rajoutez un pot d'huile,battez et incorporez une boîte de lait et une autre de Danette chocolat, battez bien ,inc

Pains à la farine sans pétrissage

7 déc. 2020

Coucou les amis, Voici des pains à la farine sans pétrissage qui accompagnent bien nos plats , on peut aussi les utiliser comme pains pour sandwichs... Préparation : j'utilise un verre de 220ml Mélangez un verre d'eau tiède avec un verre et demi de lait tiède ,rajoutez une cuillère à soupe de sucre,une cuillère à soupe de levure instantan

Gratins de légumes

13 déc. 2020

Salam.à tous, Parmi les recettes demandées sur ma page Instagrams,des gratins sans viande . J'ai préparé ce gratin il y a quelques jours ,il était très bon! Grillez des 3 poivrons et deux tomates ,réservez dans un sac alimentaire quelques minutes puis nettoyez-les et découpez-les en morceaux . Découpez deux aubergines et 3 pommes de terres

Brioches légères à la farine,sans pétrissage

11 août 2020

Salam les amis, ça vous dit des brioches sans pétrissage ? Si oui, cette recette est pour vous ,je l'ai prise de l'un des calepins de maman, un vrai trésor ❤️ On utilise un verre de 220ml pour mesurer . Dans une jatte ,mélangez un verre d'eau tiède avec deux cuillères à soupe de sucre et une cuillère à soupe et demi de levure instantan