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Gaïa

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Le blog de Gaïa

L'histoire de Gaïa, demoiselle Labrador X Beauceron, et le coin cuisine de sa bipède :)
Gaïa Gaïa
Articles : 65
Depuis : 04/08/2011
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Coucou ch'est moi !!!

Coucou ch'est moi !!!

Ch'est trop inchuste ! ch'ai chamais eu le droit de causer ichi moi !!!! Pourtant che ne dis touchours que des vérités vraies que même qu'elles chont cholies ! mouai !!!!! Ch'en profite que tout le monde ou prechque roupille pour piquer le clavier ! Y'a la Gaïa qui me mate du coin de l'oeil, che la vois bien, mais elle va pas m'enquiquiner chel
Crêpes

Crêpes

Pas en grosse forme aujourd'hui, donc pas de motivation pour préparer un truc "long" ! Alors, ça sera soirée crêpes ! Chacun(e) a sa recette. Je vous délivre la mienne, garantie sans grumeaux ! Ingrédients : Pour environ 14 crêpes. La recette peut être multipliée à l'infini - 250 gr de farine - 4 oeufs - 1/2 litre de lait - 1 pincée de s
Rouelle de porc à la moutarde, à la cocotte et au four

Rouelle de porc à la moutarde, à la cocotte et au four

La rouelle c'est relativement bien connu : c'est sec ! Mais comme je suis à court d'idées et qu'en ce moment il y a une super promo sur le porc dans mon supermarché... hop j'en ai quand même acheté ! Depuis hier, je me retourne les méninges pour savoir comment la préparer pour qu'elle reste fondante. Hyper simple à faire, et surtout pas bea
le gâteau aux petits beurre de ma mémé

le gâteau aux petits beurre de ma mémé

Depuis quelques jours, je suis nostalgique. Mes pensées vagabondent vers mon enfance. Et je me suis souvenue du "fameux" gâteau aux petits beurre que nous faisait ma mémé. Evidemment, je n'ai pas la recette et "elle" n'est plus là pour m'expliquer. Le net étant une mine de trésors je suis partie à farfouiller et j'ai enfin pû confectionner
Gâteau au yaourth.......... sans yaourth !

Gâteau au yaourth.......... sans yaourth !

Pas fastoche quand on n'a pas grand chose dans ses placards, qu'on a la voiture en panne, qu'on habite à 8 kilomètres du plus proche magasin, et qu'on a des envies de gâteau ! Donc : plus de yaourth, pas de fruit... bref il faut innover ! Ingrédients : 1 verre de lait 1 verre de sucre 1 verre d'huile 2 oeufs 3 verres de farine 1 sachet de levur
Panna cotta au carambar cub's et d'autres au nutella

Panna cotta au carambar cub's et d'autres au nutella

Ma copine Isabel Ramirez m'a mis l'eau à la bouche avec ses panna cotta au nutella. Dans la conversation elle a glissé un "et au carambar ça doit être terrible aussi". Fallait que j'essaie les deux Ce matin : courses. Et pafffffffff : pas de carambar ! qu'à cela ne tienne : j'ai trouvé des "carambar cub's". Je ne savais même pas que ça exis
Sauté de dinde au curry et ses pâtes chinoises

Sauté de dinde au curry et ses pâtes chinoises

Hier en faisant mes courses je suis tombée sur une super promo de sauté de dinde. J'en ai donc profité : paffff un kilo dans mon panier ! Donc, une partie au congelo et l'autre pour un sauté de dinde comme je l'aime, avec des pâtes chinoises dont je rafole ! Ingrédients : - sauté ou blancs de dinde - 1 CS d'huile d'olive - 1 oignon - 1 cube
Petits palmiers à la pâte à tartiner chocolatée

Petits palmiers à la pâte à tartiner chocolatée

bon sang j'ai une envie de gourmanderie ! rien de litigieux à manger sous la main, à part de la pâte à tartiner choco ! et là : dingggggggg....... lumière !!!!!!!!!! Je vais préparer des petits palmiers : Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (pour ma part : toute prête !!!!!!!) ----> pour environ 20 palmiers - de la pâte à tartiner choco
Tarte aux poireaux, lardons et moules

Tarte aux poireaux, lardons et moules

Nous ne sommes pas des morfalous : la preuve il reste des moules du repas d'hier soir. Comme j'ai horreur de jeter, j'ai mis ça au frigo en me demandant ce que je pourrais bien en faire. Et bien voila : j'ai trouvé : une quiche poireaux/moules ! Je ne sais pas si ça va être bon, mais ça me tente bien. Par contre, au moment de préparer : gros
Carottes et céleri rémoulade à ma façon

Carottes et céleri rémoulade à ma façon

Je l'ai déjà dit, j'adore les carottes ! et chéri se lèverait la nuit pour du céleri Alors j'arrange le tout "à ma sauce"... rémoulade bien sûr ! Il fait super beau : les envies de crudités reprennent le dessus ! ne nous privons pas !!! Ingrédients : 4 carottes 1/2 boule de céleri rave 3 CS de mayonnaise 1 CS de moutarde 1 CS de crème f