Tadaaaaaaaaaaaaaaam !!!! Qui publie une recette en express pour la culino version de ce mois ci ???? c moi !!!! Le thème était donc LES CHOUX .... Comme tous les mois, un thème est choisi et chacun publie sa recette .... rien à gagner, juste le fait de partager nos recettes .... pas besoin d'être un grand cuisinier pour participer, juste avoir

la suite de l'anniversaire de mon loulou .... Une génoise fourrée à la mousse banane/mangue .... une première pour cette mousse et ce fut un délice !!! GENOISE NINA COUTO : ICI MOUSSE BANANE/MANGUE (source ptichef.com) 1 mangue (congelée pour moi) 1 banane 2 feuilles gélatine 40g sucre en poudre 200g crème liquide Mixer la mangue. Rajouter

Bonjour à toutes et à tous !!! Une très longue absence .... mais pas si absente que ça !!! Comme vous le savez vous, blogueurs et blogueuses, ça prend énormément de temps .... les photos, les articles, taper les recettes ..... Et ce temps, malheureusement, je ne l'ai plus !!! Vous pourrez désormais suivre mon actualité sur facebook ICI Je

Le week end dernier nous avons fêté l'anniversaire de ma maman .... Après la machine a coudre que je lui avais préparé l'an dernier, il fallait trouver autre chose .... J'ai donc opté pour 2 gâteaux, le 1er étant ce sac a main .... J'ai commandé le kit sac a main (Original Store pour moi) et j'ai modifié un peu les couleurs, j'ai enlevé

Voici donc le 2eme gâteau réalisé pour ma maman passionnée de broderie et de couture ! 2 gâteaux superposés ; Le plus grand une génoise fourrée de ganaches montées chocolat lait, noir et caramel ; le plus petit une génoise fourrée à la crème mousseline abricot. Une déco assez longue et pas mal de petits détails comme les boutons ....

ça me déprime ..... J'ai un tas de photos et de recettes à publier mais voilà .... les journées ne sont pas assez longues !!! Les prochains grands week end sont ..... à Paques (oups c le bapteme de mon petit dernier ....) En Mai ? Non mais attendez je ne vais pas attendre le mois de Mai pour poster ???? Ben nous arrivons bientot en Mars alors

La nouvelle session de Culino Version est lancée !!!!! Le thème de ce mois, LES OEUFS .... voté à la majorité parmis d'autre thèmes ..... J'avoue, j'ai voté pour celui ci donc la recette était déjà toute trouvée !!! J'ai vu cette recette sur pas mal de blogs ..... elle est adaptable, chacun y ajoute ce qu'il veut .... J'adore .... c'est

Mon grand bonhomme a fêté ses 4 ans le 31 Décembre .... mais nous avons réuni la famille et les amis en Janvier, une fois les fêtes passées ! Mon loulou adore les pirates et le capitaine crochet .... (sauf quand il voit le vrai à Disney !!! lol là bizarrement il est impressionné ....) Bref .... 2 semaines de suite j'ai réalisé un bateau

Voilà une recette très simple à réaliser, délicieuse et que j'ai servi à mes invités dans des petits tajines ... Nous nous sommes régalés ! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 6 escalopes de dinde - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 gros oignon - jus de citron - huile d'olive - vinaigre balsamique - herbes : laurier, thym, cumin -> Couper la

Une amie d'enfance retrouvée grâce a internet, m'a demandé pour les 1 an de son petit Noa, un gateau sur le thème du cirque. Les couleurs devaient être "flashy" J'ai donc eu l'idée en voyant de jolis cakes pops clownesque de Cecile sur la blogosphère, d'en faire en pâte a sucre pour décorer le gâteau. J'ai commandé quelques ballons de d