J'avais déjà publié une recette de cookies mais je voulais en tester d'autres, dans la quête de me rapprocher des cookies vendus dans le commerce. Je me suis décidée pour la recette de bretzel et café crème alléchée par le titre et par l'auteur puisqu'il s'agit (d'après bretzel) de la recette de Pierre Hermé, à laquelle j'ai rajouté d

Enfin une recette ! Après quelques mois d'absence qui sont passés très vite, je reviens aujourd'hui avec un dessert de début de saison : la tarte aux fraises. Tous les ans, le même sentiment de joie m'envahit quand je retrouve les fraises sur les étals de primeurs ! Tous les ans, je fais une cure de fraises qui pourra me faire patienter jusqu

C'est sans hésiter la meilleure decouverte culinaire de ces derniers mois. Comment vous dire ? Il s'agit d'une glace citronnée ultra onctueuse posée sur un lit de biscuits bastogne. Et c'est là que la magie opère...La couche de bisuit bastogne offre le craquant et la glace au citron l'onctuosité. Et, si je vous dis que vous n'aurez pas besoin

Pour ce gâteau dominical, j'ai demandé à Kikou quelle était sa préférence entre un gâteau au chocolat, un autre au citron ou un autre aux amandes. Son choix s'est porté sur celui au citron. Ma recette est celle de recette-dessert.com reprise dans le blog de rougeframboise. Il a l'air tellement alléchant que j'ouvre déjà grand la bouche e

Martha stewart est une personnalité américaine qui anime une émission de télévision et a édité plusieurs livres de recettes. Et il était naturel que je teste une de ces recettes puisque elle vit au pays des cupcakes ! Je reteste régulièrement des recettes de cupcakes au chocolat car je n'ai pas encore trouvée celle qui sera "l'élue". Me

Dans la lignée du géant muffin au chocolat blanc et au pralin, je voulais essayer une recette toute praliné en troquant le chocolat blanc par la fameuse pâte au praliné que j'aime tant ! Mais le résultat n'est pas à la hauteur de mes espérances....Premièrement, je ne suis pas fan de la couleur de mon muffin géant....cette couleur praliné

Ca fait combien de temps que je voulais faire ce Napolitain qui paraît-il est très bon ? Un mois, deux mois, trois mois ? Oui, ça fait très, très longtemps que je voulais le faire mais je ne pouvais avant. Et pourquoi vous demanderez-vous? Parce que je n'avais pas les vermicelles en chocolat, pardi ! Et sans vermicelles en chocolat, impossible

Ca y est, depuis le temps que je cherchais une recette de mousse au café ! c'est chose faite ! Il circule diférentes recettes de la mousse au café : celle à base de crème fouettée chantilly, celle à base de mascarpone. Il y en a une aussi, light, à base de petits suisses que j'ai testée, attirée par le côté light. Verdict : Waouh ! on s

Les semaines défilent et me voilà à nouveau à l'aube d'un week-end de travail ! Alors j'ai envie de partager des nouvelles gourmandises avec ceux qui partagent mon sort ! Et quand je suis tombée sur la photo des financiers aux noisettes de Philippe Continici , j'avais trouvé ma recette ! Juste le temps d'aller me dépanner d'oeufs à l'épice

Je reviens aujourd'hui, avec une recette hyper simple mais terriblement délicieuse : la tarte tatin ! Ingrédients : -8 pommes (des fuji pour moi ) -120g de beurre 120g de sucre -1 pâte feuilletée et demi -Une pincée de cannelle La marche à suivre : -Préparer les pommes : les éplucher, les couper en deux et retirer le trognon -Dans un moule